Identification

Numero CAS

121-33-5

Nom scientifique (FR)

Vanilline

Nom scientifique (EN)

4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde

Autres dénominations scientifiques (Autre langues)

1-butoxypropan-2-ol ; 3-hydoxy-4-methoxybenzaldehyde ; Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy- ; Benzaldehyde, 4-hydroxy-3-methoxy- ; vanillin

Code EC

204-465-2

Code SANDRE

-

Numéro CIPAC

-

Formule chimique brute

\(\ce{ C8H8O3 }\)

Code InChlKey

MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N

Code SMILES

O=Cc(ccc(O)c1OC)c1

Généralités

Poids moléculaire

152.14 g/mol

Tableau des paramètres

Tableau des paramètres
Nom de valeur Valeur Température Pression Granulométrie Humidité Norme / Ligne directrice Méthode Commentaire Source
Hydrosolubilité 10000 mg.L-1
à 25°C
UNEP (1998) Vol.5 p.118
Densité 1.056 - UNEP (1998) Vol.5 p.118
Pression de vapeur 0.33 Pa
à 25°C
UNEP (1998) Vol.5 p.118
Point de fusion 81 °C UNEP (1998) Vol.5 p.118
Coefficient de partage octanol/eau (Log Kow) 1.23 -
mesuré à 22°C
UNEP (1998) Vol.5 p.118
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Persistance

Biodégradabilité

Tableau des paramètres
Nom de valeur Valeur Température Pression Granulométrie Humidité Norme / Ligne directrice Méthode Commentaire Source
Biodégradabilité facilement biodégradable -
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Dégradabilité abiotique

Tableau des paramètres
Nom de valeur Valeur Température Pression Granulométrie Humidité Norme / Ligne directrice Méthode Commentaire Source
Photolyse 0.19 j
à 25°C
UNEP (1998) Vol.5 p.118
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Bibliographie

Dangers

Valeurs de danger

Valeurs de danger
Nom Espèce Valeur Niveau trophique Taxon Matrice Stade de vie Effet Effet détaillé Durée d'exposition Méthode Norme / Ligne directrice Commentaire Source
CL/CE50 152 mg.L-1 Algue UNEP (1998) Vol.5 p.118
CL/CE50 180 mg.L-1 Invertebré UNEP (1998) Vol.5 p.118
CL/CE50 57 mg.L-1 Poisson UNEP (1998) Vol.5 p.118
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Valeurs écotoxicologiques

Valeurs guides

Valeurs guides
Nom Valeur Matrice Cible Effet critique retenu Durée d'exposition Facteur Commentaire Etat du statut Valeur retenue par l'INERIS Année Source
PNEC 5.8 mg.L-1 Station d'épuration 10
extrapolation
Oui UNEP (1998) Vol.5 p.118
PNEC chronique / AA-QSwater_eco 0.057 mg.L-1 Eau douce 1000
extrapolation
Oui UNEP (1998) Vol.5 p.118
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Bibliographie